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Simplicité et gourmandise au restaurant L’Ermitage
Le restaurant L’Ermitage à Espaly-Saint-Marcel a été repris il [...]
Des meubles de qualité et sur mesure sortent des ateliers de l’Emblavez
Antoine Crespy a repris Les ateliers de l'Emblavez fin [...]
Les bons œufs de la Ferme du Clarel
La Ferme du Clarel a été créée à Araules. [...]
Les têtes de linottes nous régalent avec leurs soupes
C'est bon et c'est bio, les soupes et les [...]
Marine Schmitt nous fait redécouvrir les trésors des plantes
La Laptoise Marine Schmitt se définit comme une « [...]
Le Vellavi : un nouveau restaurant bistronomique au Puy-en-Velay
Laura Mathieu et Ludovic Juignié qui tenaient auparavant l’Auberge [...]
Les céréales anciennes du Gaec du four à pain
Marie-Christine Teyssonneyre est une des premières à s’être lancée [...]
On se soigne par les plantes à La Bòria des Gotas
Depuis 2019, Gwendoline et Yann Lehmann ont ouvert leur [...]
Un livre qui retrace près de 1 000 ans de soins au Puy-en-Velay
Maryse Fraisse et Marie-Thé Sentenat sont deux infirmières à [...]
GreenFab mise sur l’isolant local
En septembre 2023, GreenFab ouvrira ses portes sur la [...]
Des tabliers sur le Saint-Jacques
Après avoir créé une gamme de vêtements et des [...]
Une nouvelle salle pour voir plus grand
La Communauté d'agglomération du Puy-en-Velay va lancer la reconstruction [...]
Dans les coulisses de l’Hôtel des Lumières
En début d’année 2023, l’Hôtel des Lumières est devenu [...]
La Pastorale, une bière brassée aux Estables
Fabien Landry cultive des plantes médicinales à Sainte-Eulalie en [...]
Une « cantina » mexicaine en plein cœur du Velay
Des tacos, des nachos et des burritos authentiques sont [...]
Un jeune Ponot fan de foot fait le buzz sur TikTok
Logan Cayroche est un jeune Ponot de 25 ans, [...]