Depuis le mois de juillet, la société Box à la carte vient d’ouvrir un quatrième centre en France, avenue de Roderie à Aiguilhe. Ce nouvel espace de stockage est ouvert aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. Sur place, 112 box sécurisés dont les surfaces varient de 1m² à 50 m², le tout sur trois niveaux. [...]
Thomas Bouix est un jeune entrepreneur Ponot qui s’est mis au service des entreprises en leur proposant des chocolats personnalisés. Il a repris la chocolaterie DuPLESSIS fin 2017 au Chambon-Feugerolles et propose avec son papa Jean-Pierre, des coffrets de napolitains aux couleurs des entreprises et des plus beaux monuments du territoire, comme ceux que l’on [...]
Nous avions rencontré Florent Gillot lors de l'ouverture de sa micro brasserie en 2018. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que Motueka (le nom d'un houblon néo-zélandais) a bien grandi. Désormais installé à Brives-Charensac, il propose 7 bières brassées localement et va ouvrir, à partir du 15 octobre 2020, un bar directement dans [...]
Jean-Philippe Clément exerce le métier d'apiculteur depuis seulement trois ans sur la petite commune de Vissac-Auteyrac, dans le Haut-Allier et il ne manque pas d’idées ! En plus des différents produits de la ruche, il propose des confitures à base de fleurs, une variante du vin chaud à base de miel et même un élixir [...]
Cela fait vingt ans que Nicole et Gilbert Montagnon, deux horticulteurs labellisés bio au Gaec « Fleurs de verveine », ont misé sur la verveine. Ils cultivent cette plante emblématique de la Haute-Loire, de mai à octobre sur les hauteurs de Rosières, au hameau de Rougeac. Chaque année, le Gaec produit environ 100 kilos de [...]
À Espaly-Saint-Marcel, l’entreprise Fontanille, spécialisée dans le textile médical depuis un siècle, revient de loin. Vouée à disparaitre en 2012, elle renait de ses cendres, grâce à une quarantaine de salariés qui l’ont transformé en Société Coopérative et Participative. Elle produit en grande majorité des bas de contention et de la lingerie, pour de grandes [...]
Fruits, viandes, légumes, poissons, fromages, miel, confitures… On trouve un large panel de produits provenant de producteurs locaux au magasin « Au Jardin de Johana », à Saint-Vincent. C’est Frédéric Ampilhac qui a eu l’idée de créer cette structure il y a quelques années, afin de créer un lien direct entre les producteurs et les [...]
De la vaisselle pour les particuliers et les professionnels, des pièces d’ameublement pour la maison et le jardin, la céramiste Cécile Martin maîtrise l’intégralité de ses créations, de la terre aux émaux, dans son atelier Entre Terres, à Grazac. Elle confectionne des pièces uniques, signées, façonnées dans les règles de l'art, avec du temps, du [...]
Les reportages TV ont donné une superbe visibilité au territoire. Captif pour les médias grâce à son patrimoine bâti et naturel hors du commun, le territoire du Puy-en-Velay a reçu de nombreuses équipes de télévision durant la saison estivale. Cette présence médiatique s'est traduite par de beaux reportages sur les plus grandes chaînes de télévisions [...]
Céline et Cédric Archer ont créé « La Ferme Archer », une entreprise familiale située à 800 mètres d’altitude, à Chambeyrac, sur les hauteurs de la commune de Polignac. Sur place, ils transforment les céréales de leur exploitation en pâtes sèches et en farines. Elles sont conçues de manière artisanale, afin qu’elles puissent conserver leurs [...]
