C’est à l’angle des boulevards Gambetta et Saint-Louis, au Puy-en-Velay, que l’enseigne stéphanoise Pizza Cosy a décidé de s’installer à la place de La Grande Muraille fermée depuis plusieurs années. D’une superficie d’un peu [...]
Amandine Coulet propose de délicieux petits gâteaux faits maison, sans colorants et sans conservateurs. Elle travaille dans son laboratoire situé dans sa maison, rue du Petit-Prince, dans le centre de la commune de Saint-Vincent. [...]
À la Séauve-sur-Semène, Emmanuel Girerd et Eric Verdy ont créé « Vellavie » : une marque de liqueurs artisanales commercialisées sous le nom d'eau de grenouille, à la suite d’un voyage en Écosse. Ils [...]
Damien Bachelard a ouvert Alternatif Shop en octobre 2019 au Pertuis, un magasin destiné aux adeptes du sport nature, qu’ils soient avertis ou néophytes et dédié aux sports de glisse ainsi qu’à la Via [...]
Sébastien Dumas est un créateur de moments sucrés ! Depuis un an, il propose de commander sur son site internet les gâteaux gourmands et raffinés qu’il confectionne dans son atelier de production à Coubladour, [...]
Pas besoin d’aller dans le Périgord pour trouver du bon foie gras ! On trouve en effet en Velay de très bons producteurs. C’est le cas à la Ferme aux canards qui surplombe les [...]
Un jeune couple de chocolatiers vient de s’installer au Puy-en-Velay. Âgés respectivement de 21 et 24 ans, Émilie Rousset et Jérémie Ségala ont ouvert une nouvelle chocolaterie dans les locaux laissés libres par Jeanine [...]
C’est nouveau au Puy-en-Velay ! L’Empreinte Ponote est une entreprise de personnalisation, de rénovation et de recyclage de chaussures. Elle vient de voir le jour à l’initiative de Stéphanie Anthouard qui tient le magasin [...]
Sylvain Charpentier est un artisan tourneur sur bois qui exerce son métier à Solignac-sur-Loire depuis 2015. Ce Champenois, architecte de métier, a en effet décidé de vivre sa passion dans le Velay, après un [...]
LA BÛCHE DE NOËL 2020 SE NOMME CLÉMENTINA La voici : la bûche de Noël du Syndicat des Pâtissers et Chocolatiers de Haute-Loire pour les Fêtes de fin d'année. Malgré ce contexte si particulier, [...]
