Découvrez la Clémentina, la bûche de Noël 2020 !
LA BÛCHE DE NOËL 2020 SE NOMME CLÉMENTINA La voici : la bûche de Noël du Syndicat des Pâtissers et Chocolatiers de Haute-Loire pour les Fêtes de fin d'année. Malgré ce contexte si particulier, [...]
40 emplois à pourvoir sur Craponne
Craponne-sur-Arzon, qui a rejoint la Communauté d’agglomération du Puy-en-Velay en 2017, a tout fait ces dernières années pour insuffler une nouvelle dynamique au sein du territoire, à travers la filière agricole, son marché, son [...]
L’appli mobile de Rando en Haute-Loire
Envie de vous balader en Haute-Loire ? Découvrez l’appli Rando en Haute-Loire sur Google Play ou sur l'App Store. Elle propose plus de 300 randonnées balisées et garanties par le Comité départemental de la [...]
Justin Merle, jeune influenceur culinaire à Saugues
Justin Merle est un jeune Saugain de 18 ans qui suit actuellement des études de médecine à Paris, et qui est aussi un passionné de cuisine. Sur son compte Instagram @thegarden – of – [...]
La ferme du Clapou mise sur la viande bio
Envie d'un bon burger fermier ou tout simplement d'un incontournable steak-frites ? Besoin de hachés de bœuf de qualité pour faire de bonnes lasagnes ? La Ferme du Clapou à Saint-Germain-Laprade a ce qu'il [...]
Made in Velay : Le Mohair des Chibottes
Thierry Allirol et sa compagne Alice Moreau ont ouvert l’été dernier la boutique « Le Mohair des Chibottes » pour vendre les produits fabriqués à partir des poils des chèvres angora de leur ferme [...]
Du pain fermier et des produits 100% locaux à Brives-Charensac
Vincent Gérenton et son épouse, agriculteurs à Rosières, ont ouvert il y a deux ans, une boulangerie bio, avenue Charles-Dupuy, près du rond-point de la Chartreuse. Ils ont fait du chemin depuis et accueillent [...]
Le whisky du Velay est fabriqué à la Distillerie des Bughes
Après avoir produit du pur malt durant plusieurs années, la Distillerie des Bughes commercialise pour la première fois son whisky de plus de 3 ans d’affinage, à Solignac-sur-Loire. Le whisky « Home Distillers » [...]
L’artisou : le fromage emblématique du Velay
L'artisou, fromage emblématique de la Haute-Loire, est une tome fermière au lait cru de vache. Sa particularité, c'est d'être affiné en cave grâce aux artisous, des acariens à peine visibles à l'oeil nu qui [...]
Jérémy Lambert utilise l’hydrodipping pour personnaliser les objets
Jérémy Lambert est spécialiste en hydrodipping depuis un an à Loudes. Cette technique lui permet de personnaliser toutes sortes d’objets dans son petit atelier baptisé Dip’Art. Il est équipé du matériel qui lui permet [...]