Installée depuis 2012 à Araules, Laura Bouilhol transforme les fruits qu’elle cueille dans son verger : les abricots, les prunes, les mirabelles, les coings, les pommes, le cassis ou les groseilles. Elle les commercialise [...]
L’avion reste le moyen le plus rapide de relier la capitale du Velay à Paris. Des vols quotidiens sont proposés par la compagnie Twin Jet. C’est un vent de liberté pour de nombreux usagers [...]
Au Gaec Murmure de coccin'elles qui a été créé le 1er août 2020, Marianne Villon et Muriel Moutounet proposent des légumes de saison, toute l'année et récoltés avant livraison pour les produits frais. Dans [...]
David Baggs, le chef cuisinier du restaurant bistronomique « Le Jardin des délices » à Craponne-sur-Arzon a plusieurs cordes à son arc. Depuis 8 ans, en effet, il fabrique sa propre bière à la [...]
Aux portes du Puy-en-Velay, Blandine et Laurent Chabrier se sont lancés dans l’élevage d’alpagas depuis 2014. De leur passion pour cet animal et pour sa fibre exceptionnelle est née toute une gamme d’objets et [...]
Depuis 1997, Logipro imagine et développe des solutions digitales au Puy-en-Velay. L’entreprise qui a été créée par Frédéric Royet, emploie une trentaine de collaborateurs à la Cité du numérique, dans le quartier du Pensio. [...]
À Locussol, sur les hauteurs de Saint-Vidal, Lionel Gros s’est spécialisé dans la vente directe de viande limousine depuis 7 ans. Elle est issue de ses animaux élevés de façon traditionnelle sur son exploitation [...]
Aujourd’hui, la « fracture numérique » constitue une véritable inégalité sociale où chaque citoyen est concerné. Pour faire face à cela, la communauté d'agglomération du Puy-en-Velay s’est dotée d’une Maison France Services destinée aux [...]
Le Gaec de l’Herm « Au plaisir fermier » s’est lancé dans la fabrication de glaces artisanales fermière depuis 2016 à Boisset. On y fabrique également sur place des yaourts, des crèmes dessert Bio, [...]
Rencontrez les animaux sans crainte, entrez dans certains enclos pour les caresser et jouer avec eux, les dorloter et leur donner des friandises, c’est l’objectif que s’est fixé Hervé Escoffier en ouvrant le Ludoparc [...]
