Julien Saby s’est lancé dans le métier d’apiculteur sur les hauteurs du Velay à 840 mètres d’altitude, à Chaspuzac. Passionné par le monde des abeilles, il a commencé comme amateur avec trois ruches et [...]
Au cœur d’une zone préservée, Le Crouzet de Chadron est un hameau niché sous le rebord d’un vaste plateau volcanique. C’est dans ce cadre paisible et verdoyant situé à la frontière du Velay que [...]
À Saint-Privat-d'Allier, à la croisée du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, des gorges de l'Allier et de la route de La Bête du Gévaudan se trouve le Clos des Pierres Rouges. Sur place, Sylvie [...]
Benoît Petit a créé il y a deux ans veegreen.fr, un site de vente en ligne d’articles destinés à favoriser le bien-être et à purifier l’espace, comme la sauge blanche ou le palo santo. [...]
Au pied du Mézenc, dans sa petite boutique des Estables, Hélène Galland vend les produits transformés sur l’exploitation du Monastier-surGazeille dans laquelle elle travaille avec son frère David. On y trouve de la charcuterie, [...]
Dans leur savonnerie « De Nature et D'Aurec », située à Aurec-sur-Loire, Corinne Borie et David Sanchez fabriquent et commercialisent différentes formules de savons naturels conçus à base d’huile végétale naturelle, mais aussi des [...]
Aux portes du Velay, Chrystelle Faure et Damien Lyonnet proposent une cuisine généreuse et raffinée au Julipinois, à Saint-Julien-du-Pinet. La formule bistrot à l’heure du déjeuner en semaine répond à des menus gastronomiques du [...]
Installée depuis 2012 à Araules, Laura Bouilhol transforme les fruits qu’elle cueille dans son verger : les abricots, les prunes, les mirabelles, les coings, les pommes, le cassis ou les groseilles. Elle les commercialise [...]
L’avion reste le moyen le plus rapide de relier la capitale du Velay à Paris. Des vols quotidiens sont proposés par la compagnie Twin Jet. C’est un vent de liberté pour de nombreux usagers [...]
Au Gaec Murmure de coccin'elles qui a été créé le 1er août 2020, Marianne Villon et Muriel Moutounet proposent des légumes de saison, toute l'année et récoltés avant livraison pour les produits frais. Dans [...]
