Installée depuis 2012 à Araules, Laura Bouilhol transforme les fruits qu’elle cueille dans son verger : les abricots, les prunes, les mirabelles, les coings, les pommes, le cassis ou les groseilles. Elle les commercialise [...]
L’avion reste le moyen le plus rapide de relier la capitale du Velay à Paris. Des vols quotidiens sont proposés par la compagnie Twin Jet. C’est un vent de liberté pour de nombreux usagers [...]
Au Gaec Murmure de coccin'elles qui a été créé le 1er août 2020, Marianne Villon et Muriel Moutounet proposent des légumes de saison, toute l'année et récoltés avant livraison pour les produits frais. Dans [...]
David Baggs, le chef cuisinier du restaurant bistronomique « Le Jardin des délices » à Craponne-sur-Arzon a plusieurs cordes à son arc. Depuis 8 ans, en effet, il fabrique sa propre bière à la [...]
Aux portes du Puy-en-Velay, Blandine et Laurent Chabrier se sont lancés dans l’élevage d’alpagas depuis 2014. De leur passion pour cet animal et pour sa fibre exceptionnelle est née toute une gamme d’objets et [...]
Depuis 1997, Logipro imagine et développe des solutions digitales au Puy-en-Velay. L’entreprise qui a été créée par Frédéric Royet, emploie une trentaine de collaborateurs à la Cité du numérique, dans le quartier du Pensio. [...]
Velay Attractivité s'est rendu à Prades, ce charmant coin des Gorges de l'Allier prisé des touristes aux beaux jours, mais qui accueille aussi une tradition sympathique : l'alambic Daniel et Josiane distillent les fruits [...]
On l'aime tellement cette 𝐩𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐞 de Craponne-sur-Arzon. Pour ce nouvel épisode de Goûtez le Velay, nous sommes allés à la rencontre de Jean-Michel Darle à la Coopérative du Haut-Velay. Il nous parle [...]
La Ferme Pays de Vergezac nous régale avec ses glaces fermières. C'est Delphine Haon et Jérémy Pays qui les confectionnent avec le lait et la crème issus de leur exploitation. Delphine réalise également des [...]
Société familiale fondée en 1945 proche du Puy-en-Velay, le Groupe Multi-Transports n’a cessé de développer son offre de service sur ses 70 dernières années sur le territoire national comme international. Les années 90 ont [...]
