Les liqueurs artisanales de la Petite Merveille
Bastien Massard et Alexis Delobre se sont découverts une passion commune pour les liqueurs depuis le plus jeune âge. Après plusieurs années passées à en confectionner pour leur plaisir personnel, ces deux copains ont franchi le pas de l’entreprenariat depuis septembre 2022, à Sainte-Sigolène, en proposant quatre recettes uniques, douces, à base de verveine, de menthe, de citron et de de framboises sous le nom La Petite Merveille.
Qu’est-ce qui vous a donné envie de vous lancer dans cette aventure ?
Bastien Massard : Dans un premier temps, on en a fabriqué pour nous. On a commencé avec la verveine qui est la liqueur incontournable en Haute-Loire. Et puis, on a décidé de se lancer dans la production artisanale en septembre 2022 à Sainte-Sigolène. Les premières ventes ont débuté en janvier 2023.
Quelles sont les recettes proposées aujourd’hui ?
On a élaboré différentes recettes qui nous permettent aujourd’hui de proposer de la verveine avec des plantes cultivées ici. On fait pousser également la menthe que l’on propose en liqueur. Il y a aussi la liqueur aux citrons bio, qui est bien différente du Limoncello, puisqu’elle est faite avec du jus de citron et une note boisée de cannelle. Et puis, nous proposons une liqueur élaborée avec des framboises fraîches de Saint-Romain-Lachalm.
Quelle clientèle visez-vous ?
Il y a les particuliers et les professionnels. Essentiellement ceux qui aiment les bons produits. On cible notamment les bars et les restaurants. On peut d’ailleurs les déguster dans certains d’entre eux.
Comment se procurer vos produits ?
On a plusieurs points de ventes en Haute-Loire et dans la Loire. Il y en a une quarantaine que l’on retrouve sur notre Facebook et Instagram. Nos liqueurs sont commercialisées dans les caves à vins, les épiceries fines et certains primeurs.
Des projets ?
Pas pour le moment, car nous ne sommes que deux au sein de l’entreprise. On préfère se concentrer sur ce que l’on sait faire. On a déjà des recettes sous le coude si on a la possibilité de développer notre gamme de liqueurs à l’avenir.
Pratique :
La Petite Merveille
La Guide – 43600 Sainte-Sigolène
Tél. : 06 85 36 59 03
Facebook / Instagram : La Petite Merveille 43